It brings a smile to every face. Der echte New York Cheesecake mit amerikanischem Biskuitboden. Ich selbst war noch nie in New York und kann euch deshalb nicht sagen, ob er an das Original herankommt. Aber auch wenn nicht, er ist trotzdem zum Dahinschmelzen! 80 g Dinkelmehl, Type 630. 2 Eier, Größe M. 30 g Zucker 60 g Zucker. 1 Päckchen oder 1 EL selbstgemachter Vanillezucker. 700 g Frischkäse, Doppelrahmstufe.

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Am nächsten Silvester nehme ich mir dann genau diese Dinge dann e.

Ich bin eine absolute Leseratte! Sobald ich einen Autor gefunden habe, der mir gefällt, lese ich mich durch all seine Bücher durch.

Wenn ich auf der Suche nach neuen Ideen für Blogbeiträge bin, durchstöbere ich gerne meinen Instagram-Feed oder sehe mir andere Blogs an. Oftmals sehe ich ein Foto oder lese ein paar Zeilen, die mich zum Backen oder Kochen inspirieren und somit kann ich euch dann auch wieder ein paar Rezepte aus der Küche bieten. Dieses Mal habe ich mir aber keine neue Idee, sondern gleich eine Gastbloggerin. Christin von Die kleinen Dinge. Am liebsten trinke ich se.

Huch, jetzt habt ihr plötzlich über eine Woche nichts von mir gehört! Kartoffeln sind so ein richtiges Wohlfühlessen, finde ich. Wir essen sie nicht so oft, aber wenn doch, dann dürfen sie für mich auch gern die Hauptrolle spielen. Ihr könnt zu den Crushed Potatoes gern alles mögliche essen, aber ich mochte die Kombi aus cremigem Dip, süßen Ofentomaten, Avocado und Basilikum sehr gern.

Und voll oft mach ich mir auch einfach Gemüsebrühe mit Glasnudeln, wenn ich keine Lust auf was aufwändigeres habe. Mengenangaben sind hier über, macht wie Ihr meint. Und natürlich Gemüsebrühe, helle Sojasauce, Salz, Pfeffer, etwas Chili, etwas Öl.

Zuckersüße Sachen zum Nettfinden und Glücklichsein! Dieses ist der 2. Meine Mama hält sich ja selber nicht so für die tolle Bäckerin, dabei backt sie richtig tolle Sachen und die auch noch richtig gut.